Siamo quattro soci, insieme gestiamo l'Azienda Agricola Roverella, nel cuore della Maremma, abbiamo in comune una grande passione per l'agricoltura sana, genuina e sostenibile e facciamo del nostro meglio per combinare tradizione e innovazione per produrre olio extra vergine d'oliva biologico
Per noi l’olio rappresenta storia, cultura, innovazione e sostenibilità, privilegiamo la qualità rispetto alla quantità dedicando grande attenzione ad ognuno dei 3000 olivi che crescono nella nostra terra; ecco come riusciamo ad ottenere un prodotto unico, equilibrato ed immediatamente riconoscibile
Perché Roverella...
perché è la quercia più comune e diffusa in Italia, è complessa e semplice allo stesso tempo, ha sempre dato riparo agli uomini e agli animali al pascolo. Rappresenta la "saggezza" di chi sa adattarsi al mondo che cambia rendendo inconfondibile la propria identità